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润元昌布朗青砖测评:细致到位,看过如喝过

测评信息

日期:2019年11月21日(下昼19:00-22:00)

坐标:河北保定

气象:阴,8C°至-3℃,室内温度20℃,湿度40%

水质:纯清水

水温:95-100C°

茶具:简略单纯三件套,150ml盖碗

干茶条索紧实,乌黑亮泽,银毫满布,压制紧实,干茶闻喷鼻厚重充足,蜜喷鼻略带微烟喷鼻。

取茶、润茶

取茶8g,温杯,洗茶两遍,第一道8秒出,润茶3分钟,外面条索略显蓬松,二道15秒出,洗茶水清澈不浑浊,颜色淡黄,砖压制紧实叶底蓬疏松开较慢,湿茶烟喷鼻喷鼻气高昂,无杂味。

出汤

◆1泡10秒出汤,汤色淡黄,汤感偏淡,茶汤浓稠,进口微苦不显,略显烟喷鼻,杯底花蜜喷鼻,舌面微涩,3秒散开,半分钟后舌前隐约带有回甜感到。

◆2泡12秒出汤,汤色明黄油润,公杯挂杯喷鼻气显着、纯净无杂味,杯底略有烟喷鼻,苦感显着加重,7秒化开,喷鼻气冲击力很强,鼻腔通透清凉,舌面后部有涩感,两颊收敛感显着,持久略感回甜,舌两侧有,茶汤过喉软糯顺滑,柔韵悠长。

◆3泡10秒出汤,叶底略显疏松,汤色黄亮,茶毫茶汤中精密平均,苦重,打劫性很强,依旧7、8秒阁下化开,舌面涩感重能去,口中清凉感舒爽,甜润感实足,汤感厚重,舌面有榨取感。

◆4泡10秒出汤,叶底散开较充分,挂杯喷鼻依旧很强劲,苦感不觉涓滴减弱,进口便能铺撒舌面充溢口腔,但化开显着加快,涩感显着减弱,唇齿潮湿,齿间呈现显着清凉感,味蕾大年夜有蓄势待发之势,生津显着加快。

◆5泡10秒出汤,叶底还有压制块状未能完全散开,可见茶砖整体压轨制异常紧实,汤色明黄透亮,茶质浸出富厚,苦势依然很重,3秒阁下迅速化开,茶汤喷鼻气浓烈,生津显着增强,茶汤过喉细腻滑润,舌根收敛感变浅,喉部清爽回甘显着。

◆6泡10秒出汤,叶底完全蓬疏松开,汤色黄亮,茶气刚劲显着,喷鼻韵独特,茶汤进口厚重榨取感依然显着,苦感穿透力持久,秒味蕾擦掌磨拳开始生动,生津清爽,咽部吞咽感清爽舒适,舌面后段甜润感十分显着,回甘强劲有力,喷鼻气冲击鼻腔依然显着有力,呼吸顺畅。

◆7泡12秒出汤,叶底叶片开始徐徐伸张,茶汤依旧厚重饱满,花蜜喷鼻气无显着减弱,茶汤苦如利刃滑过舌面,不曾破肤便滑入喉咙,生津暴爽,舌底味蕾开始爆发,满口甜润。

◆8泡12秒出汤,汤色柔黄,茶汤进口清甜,汤感厚度略显不够,公杯挂壁果喷鼻浓烈,叶底充分伸张,喷鼻气减弱不显,苦感略显微弱,生津度持续发力,喉部吞咽赓续,吸气过喉显着清爽,润感舒适,喷鼻气交融很好回甘足。

◆9泡15秒出汤,汤感厚度略显回升,水路依然细腻,汤色开始变淡,汤汁浓稠感有所下降,淡烟喷鼻又开始显现喷鼻气留存感开始有所减退,回甘体现依旧很好。

◆10泡15秒出汤,喷鼻气略有发散,茶汤甜润感尚可,茶汤过喉厚重感显着变淡,生津持续度很好,公杯烟喷鼻清幽若隐若现,留存光阴尚可。

◆11泡20秒出汤,汤色浅黄,茶毫显着变少,茶汤厚度开始下滑,粘稠感也有所减弱,公杯烟喷鼻混杂蜜喷鼻依旧有留存,弱而不散,茶汤甜润感依旧不错,回甘无显着减弱。

◆12泡闷30秒出汤,汤色淡黄豁亮,茶汤清澈,茶汤厚度变薄未出水味,喷鼻气徐徐发散,但汤感生津回甘度确是持续发力,尾水依然有淡淡蜜喷鼻留存,体感舒适。

叶底

叶内情碎,油润伸张,选料风雅细嫩,可见显着拼配,叶脉清晰肥厚,叶梗肥厚鲜活,嫩度极佳,闷泡之后叶底茶喷鼻依旧显着,沁民心脾。

总结

全部品饮历程苦感侵占性很强,伴随冲泡由强转弱,化开很快,苦感绵延一向,甘强涩弱,茶汤喷鼻气醇厚,蜜喷鼻伴有淡烟喷鼻,茶汤油亮,厚度至尾水体现均不错,整体生津强烈显着并持久,喷鼻气与茶汤交融度异常好,茶品拼配稳定,口腔中感官韵味富厚,整体层次感异常显着,回甘显着喉韵清爽。

文/漂泊的火枪

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