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只吃加工食品 少年缺乏营养 3年后失明

(伦敦3日综合电)英国一位19岁少年天天只吃一餐,餐餐都是薯片、薯条、油炸喷鼻肠等加工食物,而且10年内没有吃过生果或蔬菜,导致他在14岁那年垂垂掉去视力,直到3年后掉明。

医生表示这位少年的身高体重都很正常,但由于短缺营养素和维生素导致永远性掉明,但她表示少年仍旧没有改变饮食习气,只吸收饮食掉调理疗和服用维生素弥补剂。

根据英国《逐日邮报》报导,这位少年来自英国布里斯托尔,“内科医学年鉴”的案例申报中公开了他的病例,这位少年天天只吃薯片、薯条、油炸喷鼻肠等加工食物,虽然他有时会吃火腿三文治,但10年来他并未食用任何的生果或蔬菜,其间由于少年完全不吸收其他的食品,他的家人只能帮他购买薯片,并在里头试图加入蔬菜和生果。

但在少年14岁那年开始垂垂掉去视力,他罹患一种名叫“营养性视神经病”的病症,这种疾病迟钝且无痛,是以不易察觉,这也造成少年在3年后掉明,少年掉明的缘故原由是短缺紧张的营养素和维生素,由于异日常平凡没有摄取全食品和叶类蔬菜,导致短缺维生素B,视神经掉去将信息通报到大年夜脑的能力,而同时短缺营养素也对他眼睛后部的神经造成弗成逆转的危害。

视觉神经永远性损伤

医学年鉴作者德妮丝医生表示这是她见过垃圾食物引起的最严重掉明案例,她说“少年已经被挂号掉清楚明了,虽然他保持了他的周边视力,但他已经对视觉神经造成永远性损伤,而视觉神经不能自我修复。”她也走漏这位少年仍未改变饮食习气,但正在吸收饮食掉调理疗和服用维生素弥补剂。

德妮丝也弥补肥胖和癌症患者平日是最有患病风险的人,但营养不良也会永远性地侵害神经系统,尤其是视力部分,医学年鉴也指出只吃垃圾食物会导致多种营养短缺症,也会形成饮食掉调症。

文:英国《逐日邮报》

图:互联网

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