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家庭版黄焖鸡腿

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佳洋囡囡

用料

鸡腿

6只

葱姜蒜

适量

小米椒

3个

杭椒

2个

适量

生抽

2-3勺

老抽

1勺

麻油

1勺

蘑菇

随意吧

土豆

1个

喷鼻葱

1把

家庭版黄焖鸡腿的做法

鸡腿剁成小块后洗濯干净,冷水下锅焯水,冲洗干净控水备用

小米椒和杭椒切小段,葱切大年夜段,姜切片,

蘑菇焯水去除草酸,控水备用

大年夜火爆喷鼻葱姜蒜

放入鸡腿块翻炒平均

加生抽,老抽,麻油

放辣椒炒

放入蘑菇

土豆切块

放入锅里大年夜锅炖煮至熟烂

出锅撒喷鼻葱

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